Laksa Kedah..

Smlm buat laksa sbb dh teringin sgt.. Ni versi speed sbb apa tau? Sbb guna sardin dlm tin.. Di sini sy share sekali resepi dia k.. Senang sgt2 dan rsnya pun. Best..

Bahan Kuah :
1 tin besar Isi ikan sardin dlm tin (buang kuah, bersihkan dan blend halus)
2 bj Bawang besar
Segenggam cili kering
~Semua bahan di atas blend halus
2kpg asam keping
Daun kesom
Bunga kantan
4-5cawan air
Bahan perasa garam dan pak aji jika suka

Cara2 :
Masukkan dlm periuk dan rebus dlm api perlahan2 hingga mendidih. Renihkan seketika dan siap la kuah itu..

Hidang kan dgn bihun laksa, hirisan timun, bawang, cili potong, limau nipis dan telur rebus . Sy tak guna bihun laksa tp guna spagetti..
Sent via my BlackBerry®